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2009年5月18日 (月)

桜餅

034

桜餅。

今シーズンの食べ納め。

故郷新潟では道明寺が主流でした。

くるっと巻かれた江戸風もおいしいけど、

やっぱりこっちのほうがしっくりくるなぁ。

そろそろ求肥がたっぷり詰まった若鮎の時期です。

和菓子は季節感があっていいですよね。

(あ、でもこの桜餅はだいぶ時期外れcoldsweats01

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